[中國(guó)童裝網(wǎng)] 貨品控制計(jì)劃就是對(duì)貨品管理流程中的貨品進(jìn)貨、補(bǔ)貨/調(diào)貨、庫(kù)存等要素所做的全面策劃。
1、計(jì)劃制定前的準(zhǔn)備:貨品計(jì)劃的擬定,首先要對(duì)市場(chǎng)的變化和顧客的信息進(jìn)行分析、從而正確地把握消費(fèi)者的需求。一般而言,市場(chǎng)變化和顧客信息可以從內(nèi)部資料和外部資料兩個(gè)方面獲取。
2、了解貨品組合的相關(guān)概念:
A、商品組合的概念:
a、商品系列(商品類別),是由具有同類功能或能滿足同類需求而規(guī)格、當(dāng)次、款式、色彩不同的一組商品構(gòu)成。例如:A服裝店中共有棉襖、風(fēng)衣、大衣、夾克、女褲、毛衫、襯衫、裙、馬夾、披肩、T桖衫、皮帶等13個(gè)商品系列;B服裝店中有針織、梭織、毛線、牛仔褲、無紡布等5個(gè)商品系列。
b、商品品目(單品),是指商品系列中的個(gè)別商品。例如,A服裝店中的套裝系列中的牛仔布套裝;B服裝店中梭織系列中的風(fēng)衣。
c、商品組合,是按一定的標(biāo)準(zhǔn)將服裝店經(jīng)營(yíng)的商品劃分成若干系列和品目,并確定個(gè)系列和品目在商品總構(gòu)成中的比重,從而形成服裝店鋪的全部商品結(jié)構(gòu)。
B、商品的經(jīng)營(yíng)屬性:
a、主力商品,也稱主打商品,是指那些周轉(zhuǎn)率高、銷售量大、在服裝店的經(jīng)營(yíng)中,無論是數(shù)量還是銷售額均占主要部分的商品。一個(gè)服裝店的主力商品體現(xiàn)了該店的經(jīng)營(yíng)方針、特點(diǎn)和性質(zhì)?梢哉f,主力商品的經(jīng)營(yíng)效果往往決定著服裝店的經(jīng)營(yíng)成敗。
b、輔助商品,是指在價(jià)格、品牌等方面對(duì)主力商品起輔助作用的商品,或以增加商品寬度為目的的商品!
c、關(guān)聯(lián)商品,是指同主力商品或輔助商品共同被購(gòu)買、共同被消費(fèi)的商品。
一般來說,在服裝店中,主力商品的數(shù)量和銷售額,要占商品總量和銷售額的70%--80%,輔助商品和關(guān)聯(lián)商品約占20%--30%,其中關(guān)聯(lián)商品確實(shí)與主力商品具有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性,若發(fā)現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)過程中,商品結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,應(yīng)迅速調(diào)整,使之趨于合理。(一般的,主力商品75%、輔助商品20%、關(guān)聯(lián)商品5%)
C、商品組合決策流程:
商品組合決策是服裝店鋪利用上述內(nèi)、外部資料,來預(yù)測(cè)一年內(nèi)各季節(jié)、各月份、各商品系列的銷售額,并結(jié)合總部和店鋪下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)、確定出各商品系列的銷售額,然后就要針對(duì)各商品系列的銷售額,作出商品品目的組合決策。