專賣店的管理要出效益,才能體現(xiàn)整體的管理水平,如何提高專賣店的單店銷售,是整個服裝行業(yè)的焦點(diǎn)話題,必需從店長抓起,店長是一個專賣店的靈魂,是領(lǐng)頭羊,店長的工作能力及領(lǐng)導(dǎo)能力,直接影響整個專賣店的業(yè)績,為了抓店長管理,無論是生產(chǎn)服裝的企業(yè),還是銷售服裝的商場,對店長的認(rèn)識都很明確——店長,就是一個店的管理者。
有許多店長對自己的角色是這樣認(rèn)識的:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列……方方面面都要照顧到,任何一個小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。
更多的企業(yè)則希望店長是一名優(yōu)秀的導(dǎo)演。店面是一個表演的舞臺,店堂內(nèi)的硬件設(shè)施就是布景和道具,而公司一年四季不斷變化的貨品構(gòu)成了故事的素材。店長要把這些素材組織成吸引人的故事,講給每一位光顧的客人。故事講的好不好,客人愛不愛聽,全憑店長的組織、策劃和安排、帶動。
無論哪種說法,都表明了一個觀點(diǎn),那就是店長是一個店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針。執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。
擴(kuò)張要謹(jǐn)慎做多不如做精
劉先生除了在名店城做零售外,也另有一間小店兼顧批發(fā)。他說,像自己這樣開幾間店的人不在少數(shù),一間用來賺錢買奔馳,一間賺錢供小孩讀書,另一間賺的錢只能喝喝茶。店開多了,就不能間間兼顧,要根據(jù)每間店的收益來投入資金和精力。但他強(qiáng)調(diào)說:“無論哪間店,投入精力的多少會決定利潤的大小。所以說做服裝要賺錢,就一定要親力親為。”
“親力親為并不意味著事事包攬”,劉某強(qiáng)調(diào)說,服裝這個行業(yè)更新快,就要時時關(guān)注業(yè)內(nèi)的動態(tài),作為一個老板,尤其是像自己這樣有幾間店的老板,主要責(zé)任是找貨源。店里銷售工作不能靠自己來做,應(yīng)該交給店員,因此培養(yǎng)一個有能力的店員非常重要。他認(rèn)為,如果剛開店幾個月,店主最好要多花些時間培養(yǎng)店員。只有店員穩(wěn)定了,店鋪才能穩(wěn)定,店主才有精力去擴(kuò)展自己的事業(yè),比如開分店。”但他也認(rèn)為:“擴(kuò)張不是盲目的,一般來說新店要經(jīng)過一年或一年半的時間才能穩(wěn)定下來,如果在這之前就急急忙忙開新店會存在風(fēng)險,做多不如做精。”
外貿(mào)店貨好更要誠信 記者在采訪時了解到,目前外貿(mào)服裝不外乎有原單貨、跟單貨和仿單貨三種,其中仿單貨最多最泛濫。王某說,仿單貨款式跟真貨差不多,質(zhì)量較差,因此價格便宜,也有顧客會買。凡是經(jīng)營過外貿(mào)服裝店的人多多少少都賣過這種仿單貨。長期購買外貿(mào)服裝的顧客一眼就能看出孰真孰假,但作為店主還是得以誠信的態(tài)度來經(jīng)營,如果顧客挑中的是仿單貨就必須告訴他們,讓他們自己決定買與不買。但一家好的外貿(mào)店要少賣仿單貨。
王某認(rèn)為:“除了誠信,開外貿(mào)服裝店最重要的還是‘貨’要好。”王某對自己的眼光非常自信,但顧客的喜好也要參考。比如自己偏重深色的服裝,但也會適當(dāng)進(jìn)一些色彩鮮艷的款式以迎合顧客的需要。她說,要多與服裝廠商建立聯(lián)系,珠三角地區(qū)的服裝廠較多,選擇余地大,香港也有不少好的服裝廠也是她進(jìn)貨的主要渠道。