開店盤店，顧名思義，前者是白手起家，后者是接過別人經(jīng)營的店鋪。兩者孰優(yōu)孰劣?仁者見仁、智者見智，各有利弊，需仔細(xì)評(píng)估。
從開業(yè)籌備來比較，盤店肯定是最省力的，諸如執(zhí)照申請(qǐng)等，都可吃“現(xiàn)成飯”。而開店則不同，必須從零開始，從最初的人事規(guī)劃、訓(xùn)練，到店面裝潢、貨物采購、營銷宣傳……每個(gè)環(huán)節(jié)都要自己把握、自己策劃，若進(jìn)度控制適宜，則一切順利。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來說，與其吃“現(xiàn)成飯”，不如通過自己的努力，因?yàn)?ldquo;十月懷胎”，才能享受“一朝分娩”時(shí)的喜悅。有時(shí)候，過程比結(jié)果更重要，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)的過程，就是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提升自己能力的過程。
從客源、投資和資金運(yùn)用來比較，盤店有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)樵瓉淼牡昕隙ㄓ凶约旱墓潭ǹ驮�，不用投入太多的資金，且馬上有現(xiàn)金收入供周轉(zhuǎn)。開店的話，最大的問題就是初始階段的客源，需要時(shí)間來培養(yǎng);而且還要投入，不光是開店所需資金的投入，更需要現(xiàn)金周轉(zhuǎn)。所以，白手起家開店，要耐得住寂寞，凡事都貴在堅(jiān)持。
從其他方面比較，盤店的風(fēng)險(xiǎn)就大得多。比如:老店的債務(wù)、稅務(wù)等財(cái)務(wù)問題，合同等法律問題，設(shè)備的質(zhì)量問題……所有這些，有時(shí)很難一目了然，一不小心，即陷入陷阱。綜上所述，開業(yè)指導(dǎo)專家比較一致的意見是:既然創(chuàng)業(yè)，還是從頭干起。
租店鋪還是買店鋪
創(chuàng)業(yè)者，一般來說手頭的錢還是有限的，所以大多是從租店鋪開始自己的創(chuàng)業(yè)征程。
近年來由于店鋪比較緊俏，不少小區(qū)的商業(yè)配套尚在建設(shè)中，求租者已經(jīng)門庭若市，于是出現(xiàn)預(yù)租現(xiàn)象，免不了有時(shí)會(huì)發(fā)生糾紛。專家指出，若要預(yù)租店鋪，需注意六方面的問題:
一、了解一下這個(gè)店鋪是否符合商品房預(yù)售條件，開發(fā)商是否已經(jīng)取得商品房預(yù)售許可證;
二、要和開發(fā)商簽訂《商鋪預(yù)租合同》，合同里，租賃者的姓名名稱、房屋所在地點(diǎn)面積設(shè)備等、租賃期限、租金數(shù)額、支付方式等，均應(yīng)詳細(xì)列出;
三、《商鋪預(yù)租合同》簽訂后，承租者和開發(fā)商應(yīng)當(dāng)在15天內(nèi)持預(yù)租合同和其他相關(guān)材料向房地產(chǎn)交易中心辦理預(yù)租合同登記備案;
四、承租者必須懂得，開發(fā)商只有在預(yù)租店鋪竣工并取得房地產(chǎn)權(quán)證后，方可與你訂立預(yù)租店鋪使用交接書，交付房屋;
五、房屋交付后，承租者應(yīng)持已登記備案的預(yù)租合同及預(yù)租店鋪使用交接書，向所在區(qū)縣的房地產(chǎn)交易中心辦理登記備案，領(lǐng)取租賃合同登記備案證明;
六、在預(yù)租前還得問清楚，這個(gè)店鋪是否已經(jīng)預(yù)售。
盡管買店鋪創(chuàng)業(yè)的較少，但買店鋪?zhàn)鳛橥顿Y轉(zhuǎn)租給創(chuàng)業(yè)者的不少。買店鋪是大投入，同樣存在高風(fēng)險(xiǎn)。除了諸如產(chǎn)權(quán)等問題要了解清楚外，還必須注意以下幾點(diǎn):
1.選中的店鋪是否能滿足經(jīng)營目標(biāo)。比如:能夠經(jīng)營餐飲業(yè)的店鋪價(jià)值就比其他類型的高，因?yàn)椴皇撬械牡赇伓寄塬@得環(huán)保、工商、消防等部門同意開餐飲的。
2.買店鋪，鋪面越寬越好;如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話，其價(jià)值就大受影響。
3.要研究區(qū)域的商業(yè)氣氛，因?yàn)樯鐓^(qū)商業(yè)的消費(fèi)對(duì)象是所在地區(qū)的居民。這個(gè)地區(qū)的人口密集度、消費(fèi)能力、商業(yè)設(shè)施網(wǎng)點(diǎn)數(shù)等，都需要研究。一般說來，商業(yè)半徑在250米至500米之內(nèi)為核心圈，中小型店鋪的最佳選擇應(yīng)當(dāng)在核心商圈里。
4.店鋪處在的路段也大有講究。并不是道路越寬，經(jīng)營的環(huán)境就越好。道路寬、車流量大，行人就少，有的在路中央還有隔離欄，行人過馬路不方便，自然影響經(jīng)營。從目前的情況看，街面寬度于16米的街道兩旁的店鋪，經(jīng)營效果要好�？傊还苁琴I店鋪還是租店鋪，關(guān)鍵是看消費(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)市場(chǎng)贏，創(chuàng)業(yè)者、投資者才能贏。
