加盟店成功經(jīng)營(yíng)四關(guān)鍵之一 合理籌措并規(guī)劃資金
由于急于創(chuàng)業(yè)開(kāi)店,有些加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅、甚至借高利貸也在所不惜。一旦開(kāi)店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢(qián)償債,完全無(wú)心投入于事業(yè)的經(jīng)營(yíng)。本該在陣頭領(lǐng)軍的經(jīng)營(yíng)者,一旦因?yàn)橘Y金的調(diào)度而離開(kāi)第一線,店內(nèi)其他員工馬上會(huì)受到影響,于是服務(wù)品質(zhì)逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地也會(huì)逐漸遠(yuǎn)離該店,業(yè)績(jī)自然就不可能再往上提升,本來(lái)生意還不錯(cuò)的店面往往就因此而垮掉。
因此,加盟者要量力而行,選擇適合自己門(mén)檻的加盟費(fèi)用,否則,債臺(tái)高筑,整日憂心忡忡,對(duì)店面的經(jīng)營(yíng)造成很大的影響。同時(shí),還要對(duì)整個(gè)資金的投入確定一個(gè)合理的分配比例,做好整體的規(guī)劃。
而經(jīng)營(yíng)過(guò)程的成本控制也十分重要,少一分開(kāi)支就等于多出一分利潤(rùn),把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是絕對(duì)必要的。同時(shí),規(guī)劃好進(jìn)貨策略,調(diào)節(jié)好周轉(zhuǎn)速度,也是控制成本的有效方法。對(duì)季節(jié)性滯銷貨品應(yīng)及時(shí)降價(jià)清倉(cāng),用新貨補(bǔ)充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢(qián)。
加盟店成功經(jīng)營(yíng)四關(guān)鍵之二 學(xué)會(huì)管理員工
雖然加盟后,總部會(huì)在員工管理上提供一系列的培訓(xùn),會(huì)給加盟商提供相應(yīng)的支持,但是,遠(yuǎn)水救不了近火,加盟者需要從源頭上找問(wèn)題,真正融會(huì)貫通,學(xué)會(huì)如何管理員工。加盟者必須認(rèn)識(shí)到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟商要充分了解自己的員工。“尺有所短,寸有所長(zhǎng)”,每個(gè)員工在能力、性格、態(tài)度、知識(shí)、修養(yǎng)等方面各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),一個(gè)能夠充分了解自己?jiǎn)T工的管理者,無(wú)論在工作效率,還是人際關(guān)系上都將會(huì)是個(gè)一流的管理者。
其次,總部鼓勵(lì)加盟商要多與員工交流,聆聽(tīng)員工的心聲。管理者需要經(jīng)常與員工進(jìn)行交流,征詢員工的意見(jiàn),傾聽(tīng)員工提出的疑問(wèn)。解開(kāi)了員工的心結(jié),團(tuán)隊(duì)才會(huì)更加團(tuán)結(jié),工作積極性才會(huì)更高。
同時(shí),要允許員工犯錯(cuò)誤,對(duì)表現(xiàn)好的員工要實(shí)時(shí)的表?yè)P(yáng)。作為一個(gè)管理者,若要求下屬不犯任何錯(cuò)誤,就會(huì)抑制創(chuàng)新精神,使之工作起來(lái)畏首畏腳。當(dāng)然,對(duì)做出貢獻(xiàn)的員工,要及時(shí)的給予獎(jiǎng)勵(lì)和表?yè)P(yáng),以鼓舞士氣。
加盟店成功經(jīng)營(yíng)四關(guān)鍵之三 建立良好的客戶關(guān)系
一粒麥子有三種命運(yùn):一是磨成面,被人們消費(fèi)掉,實(shí)現(xiàn)其自身價(jià)值;二是作為種子,播種后結(jié)出新的麥粒,創(chuàng)造出新的價(jià)值;三是由于保管不善,發(fā)霉變質(zhì),喪失其價(jià)值。換句話說(shuō),麥子管理好了,就會(huì)為人類創(chuàng)造出價(jià)值;管理不好,就會(huì)失去其價(jià)值甚至?xí)䦷?lái)負(fù)價(jià)值?蛻粢彩沁@樣,加盟店管理得好,客戶就成為其忠實(shí)的消費(fèi)者;管理不好,則會(huì)大量流失,并影響其他的客戶。
所以,加盟商要學(xué)會(huì)管理客戶檔案,留住老客戶,挖掘新客戶?蛻魴n案包括顧客的基礎(chǔ)資料、交易狀況等,是加盟者進(jìn)行管理、跟蹤的重要資料。認(rèn)真分析客戶檔案,會(huì)發(fā)現(xiàn)他們各自的喜好、眼光、購(gòu)買力,從而可以更有針對(duì)性地為他們推薦商品、提供服務(wù)。
加盟店成功經(jīng)營(yíng)四關(guān)鍵之四 與總部協(xié)調(diào)共進(jìn)
加盟店與加盟總部有著很微妙的關(guān)系,既唇齒相依,又各有各的利益軸心。因此,加盟店與總部難免會(huì)發(fā)生沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義,只懂得瞎指揮,對(duì)實(shí)際情況缺乏了解;而總部也會(huì)認(rèn)為加盟店以自我為中心,一意孤行,對(duì)總部的工作不支持、不配合。加盟者在選擇加盟總部時(shí),一定要選擇一個(gè)能為加盟商提供切實(shí)支持和指導(dǎo)的加盟品牌,選擇那些能很好與加盟商合作共贏的品牌。
所謂過(guò)猶不及,懷疑、抵觸與完全的依賴都不是加盟者的經(jīng)營(yíng)之道。加盟者應(yīng)該在聽(tīng)取總部意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,積極與總部進(jìn)行溝通,及時(shí)傳遞當(dāng)?shù)氐男畔,借助總部已有的?jīng)驗(yàn)和指導(dǎo),共同探討出適合當(dāng)?shù)厍闆r的經(jīng)營(yíng)策略。